Area Sociologia

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Geografia

Teoria Laboratorio Escursioni Seminari Casi di Studio Tot. 1° Anno Ore Tot. 2° Anno Ore Docenza
25 ore 0 ore 15 ore 5 ore 0 ore 45 ore 0 ore D
Competenze e conoscenze
Conoscere le fondamentali interazioni fra elemento antropico e ambiente naturale con particolare riferimento al territorio siciliano; -Sapere riconoscere le risorse e le potenzialità del territorio soprattutto dal punto di vista turistico


Culture del lavoro ed enogastronomia

Teoria Laboratorio Escursioni Seminari Casi di Studio Tot. 1° Anno Ore Tot. 2° Anno Ore Docenza
25 ore 0 ore 10 ore 0 ore 0 ore 35 ore 0 ore D
Competenze e conoscenze
-Conoscere le produzioni tipiche del territorio e le loro modalità di realizzazione attraverso la filiera di riferimento con particolare attenzionea quella enogastronomica -Saper riconoscere le produzioni tipiche del territorio con particolare riferimento a quella enogastronomicaallo scopo di tradurla in offerta turistica


Antropologia Culturale del Turismo

Teoria Laboratorio Escursioni Seminari Casi di Studio Tot. 1° Anno Ore Tot. 2° Anno Ore Docenza
35 ore 0 ore 0 ore 0 ore 0 ore 35 ore 0 ore D
Competenze e conoscenze
Conoscere le fondamentali dinamiche culturali e identitarie che danno luogo al (e si concretizzano nel) fenomeno del turismoe le loro principali produzioni simboliche -Riconoscere la pluralità culturale e interagire in modo consapevole nella dinamica identità/alterità


Sociologia del turismo

Teoria Laboratorio Escursioni Seminari Casi di Studio Tot. 1° Anno Ore Tot. 2° Anno Ore Docenza
30 ore 0 ore 0 ore 5 ore 0 ore 35 ore 0 ore D
Competenze e conoscenze
-Conoscere le fondamentali dinamiche sociali che contribuiscono a determinare il fenomeno turistico; -Riconoscere le fondamentali dinamiche sociali non solo occidentali che determinano il fenomeno turistico Seminario sul tema 'Neuroscienze e Turismo'.


Elementi di Statistica e laboratorio dati

Teoria Laboratorio Escursioni Seminari Casi di Studio Tot. 1° Anno Ore Tot. 2° Anno Ore Docenza
20 ore 20 ore 0 ore 0 ore 0 ore 40 ore 0 ore D
Competenze e conoscenze
Conoscere i fondamentali metodi quantitativi per la determinazione del fenomeno turistico; conoscere i fondamenti di statistica (soprattutto descrittiva) applicata al turismo; -Saper raccogliere, organizzare e leggere dati statistico quantitativo relativi al fenomeno turistico Da completare.

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